Liebe @Maxi,
danke für deine Frage an die Wefugee Community!
Generell würde ich jungen Menschen immer empfehlen, eine Ausbildung hier in Deutschland zu machen - auch wenn es dann sozusagen eine zweite ist. Auszubildende, die besonders gut sind, schon Vorwissen haben etc. können ja auch in vielen Fällen verkürzen.
Aber das muss natürlich jede/jeder für sich selbst entscheiden. Schaut doch mal auf diese Seite, dort findet ihr sicher ein paar nützliche Infos zur Selbstständigkeit.
Viel Erfolg und herzliche Grüße,
Meike