Sehr geehrte Damen und Herren,
ich freue mich, Sie auf meinen Blog zusammenkochen.*** - eine afghanisch-deutsche Küchenbegegnung – hinweisen zu dürfen.
Adressant/innen des Blogs sind geflüchtete Menschen aus Afghanistan, und alle, die mit ihnen arbeiten: Fachkräfte, Ehrenamtliche, Lehrkräfte.
Einfach nachzukochende Rezepte mit Anklang an die afghanische Küche, unter Verwendung von Produkten aus dem deutschen Supermarkt, sollen das Kochen für die geflüchteten Menschen erleichtern und Essen wieder zu einem Stück Heimat machen. Zugleich unterstützen hilfreiche Tipps und kulturelle Hintergrundinformationen, sich in deutschen Geschäften und in der deutschen Esskultur zurecht zu finden. Ergänzt wird das Ganze von Glossaren rund um das Thema Kochen und Essen zum Deutschlernen.
Leiten Sie gerne den Link zum Blog oder unseren Flyer weiter an interessierte Afghan/innen, Einrichtungen, Unterkünfte, Beratungsstellen, Schulen und Deutschkurse oder verweisen Sie auf zusammenkochen.*** in Ihrem Newsletter. Gerne können Sie zusammenkochen.*** auch auf Ihrer Homepage verlinken.
Wir freuen uns auf Ihr Feedback und auf Anregungen aus der Praxis.
Herzlichen Dank und beste Grüße
Imraan Safi